【找便宜】咖啡店，好設計成功一半：創業必備商業空間裝潢祕技~暢銷書籍
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折扣想開咖啡店的你，不能不知道的商業空間裝潢知識全書！
國際咖啡冠軍私傳經營咖啡廳訣竅&專業商空設計師教你怎麼裝潢佈置出風格：
台北咖啡廳的激烈戰區各有哪些特色？
我的咖啡廳該定位在「咖啡專業」或「咖啡興趣超值推」？
靠元素就可以堆疊出空間風格？
超人氣產品
設計如何影響生意：首選
如何在預算內裝潢一間風格咖啡店？只有10萬元可以實現嗎？
一定要懂「風格」、「不成套桌椅」、「座位距離」、「燈光」、「高度」、「商區分析」……等共19項知識。
開箱文佈置牽動消費者心情：
如何預先知道消費者的感受？擺幾張桌子才合理？
家具風格、收納、放大空間、避免耗損，購買家具前的4個訣竅。
網購人氣產品開業前的觀摩，可以實際運用的佈置原則：
不再「我好喜歡這間店，但是說不出為什麼……」，完整的商業空間裝潢元素分析，燈光、顏色、吧台設計、桌椅、音樂、藝術品擺設……，沒有複雜難懂的裝潢用語，淺顯易懂易上手的學習書。
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8種風格＋16家咖啡店實例剖析：
從現今流行的北歐風、工業風、雜貨風、復古風、現代風等8種風格咖啡店，學會氣氛燈光投射法、桌椅和動線最有經濟效益的配置法、牆壁色系和材質搭配術，不同於居家裝潢的商業空間裝潢技巧大公開。
是不是只要砌了紅磚就算是工業風？為什麼這間店的吧台要設計得比較低？借鏡台灣16間熱門風格咖啡廳案例，從中深入細節，收穫最快也最多。
便宜團購設計之外，經營戰力補充：
台北咖啡店激戰區分析。
如何走出「一年魔咒」？11個你不能不知的經營鐵則。
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作者： SH美化家庭編輯部
新功能介紹- 出版社：風和文創
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
書人書語／這是最好的時代 | 新知學習 | 文教 | 聯合新聞網
圖／張惠菁提供 分享 facebook 最近，讀班奈狄克．安德森的《全球化時代：無政府主義與反殖民想像》，讀到19世紀末那個全球各地都在發生革命，革命者跨越國界交互影響的世界。全書以三位菲律賓人為中心——小說家黎剎、民俗學者陸雷彝、革命組織者彭西，呈現他們在人生路途逐漸撞上殖民統治者設下的各種看不見的天花板、或看得見的牢籠限制，而從初現反抗意識，到萌生民族認同。這過程，也是他們走到世界裡，接觸其他同樣受壓迫者的過程——歐洲的無政府主義者，古巴的革命者等等，那也是孫文與梁啟超活躍的時代舞台。. } }); }省錢達人省錢王 孫文與彭西在日本交會過。彭西在信上說：「中國的改革人士幫了我許多忙，他們的領導人孫文醫師更是我在一切事物上的同伴與幫手。」孫文差點就幫助彭西運送一批軍火到菲律賓。最近，也讀了駒込武的《台灣人的學校之夢：從世界史的視角看日本的台灣殖民統治》，讀到19世紀末、20世紀初，在帝國夾縫之間的台灣——兩個帝國分別是帶基督教也帶鴉片商館到東亞的英國帝國，與馬關條約之後正式據有台灣的日本帝國。這兩個帝國都在台灣設立學校，英國的是教會學校，日本的教育制度則憑藉近代國家之力，更全面，省錢方法控制也更強。而台灣人在接受殖民地教育的過程中，同樣會逐漸撞上天花板與牢籠，萌生想要設立「台灣人自己的學校」的念頭。於是林獻堂等人在台中、林茂生在台南，都嘗試進行教育事業。林茂生在二戰結束後，曾暫代台灣大學文學院院長，由於當時行政長官陳儀並沒網路熱銷商品熱銷商品有讓大學自治的意思，使林茂生比價撿便宜建立理想學校的夢想又一次受到挫折，後來在二二八殉難。我們今天談大學自治，往往聯繫到五四，其實也應該要連上發生在台灣的林茂生的脈絡。這些都是我在學校沒有讀過的視角。實際上它們是21世紀的研究成果。過去20年來，往前進展的不只是自然科學發明、人工智能大數據等等，還有人文學科。冷戰結束、柏林圍牆倒塌、台灣解嚴，世界秩序一直在震盪與重新形成當中，直到現在都未停止。帝國主義和帝國主義的影響從各個角度被省思，殖民地和殖民母國的學者在研究中對話。活在今天的我們，繼承的是什麼？我們如何來到這裡？這些其實都在被重新認識。歷史是一幅和我小時候的課本很不一樣的圖像，這是我這一代人面對的課題，我們從一個資訊受限的時代走出來，需要更新看世界的視角。但也正因為這樣，我們正在一個豐饒的起點，可以好奇，可以擴大視角，可以去獲得嶄新的對世界的觀點和知識，而台灣許多學者也正在這樣做。這是我在這個時間點上進入出版業的感想。可以更回到自己，更認識自己，總是好的。這是一切人文主義、文藝復興的起點。從這個角度，這是一個最好的時代。
鹽酥雞老闆娘"下海" 霸氣嗆不等就滾
高雄市 / 王美雅 邱顯雄 報導
服務業「以客為尊」向來是指導原則，不過現在越來越多有個姓的店家，貼出霸氣標語或告示要客人遵守，反向操作反而更吸引買氣！在高雄岡山一間當地頗有名氣的鹽酥雞店，最近老闆娘在排油煙機旁邊貼公告，上頭寫「林祖嬤親身來下海，要嘛就等，不等就滾！」原來是因為老闆娘先前找的員工常請假，她只好一個人包辦一切，沒想到，這霸氣的標語不但沒嚇跑客人，反倒讓客人甘願等待。
店面小小的鹽酥雞攤下午開始營業，老闆娘好忙，一個人從備料整理擺放全包辦。客人一來，她一手要炸，一邊要打包找錢全都自個兒來，所以排油煙機上貼上這張公告，「被員工氣到林祖嬤親身來下海，要嘛就等，不等就滾！」，這麼狂的口吻，顧客怎麼看？不少人覺得霸氣得可愛，甘願等，而老闆娘卻說，這是不得已的，之前請的員工，常三天兩頭請假，理由一大堆她只好自己來。
這間在高雄岡山的鹽酥雞店在當地小有名氣，價目表也很有巧思，取明星的諧音，「伍佰百頁豆腐」、「周杰黑輪」、「周潤發花枝丸」、「尼可拉斯凱雞屁股」，乍看會心一笑，如今霸氣標語也沒嚇跑客人，還被網友稱為最有個性的鹽酥雞店。
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