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一秒到老香港！台中老虎城「港動吃鍋」綠皮沙發椅＋霓虹燈 香港復古風滿滿 | 旅遊 | 聯合新聞網
復古懷舊的港式茶餐廳風格，綠皮沙發椅、白磁磚牆搭配上五顏六色的閃閃霓虹招牌，讓人彷彿置身於幾十年前的老香港。不只裝潢好拍，店家鍋物種類多達15種，基本菜盆上還趴著一隻小龍蝦，選項豐富且用料實在，是家頗具港味魅力的火鍋店。圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 位在台中河南路上的老虎城，在3月底時進駐了一家港式風格火鍋店「港動吃鍋」，以70年代的香港茶餐廳為主題，搭配著綠皮沙發椅、暢銷商品下殺經典的白磁磚牆，以及各處五顏六色的霓虹招牌，頗具魅力的打卡點。店內環境風格鮮明，用餐區以半包廂的方式呈現，一大桌就可以開8鍋，很適合多人的朋友聚會或同事用餐。店內鍋物種類以台、港、中、越式鍋物為主多達15種可以選擇，還貼心附上推薦小語供民眾參考。. } }); } 圖／蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌、蘋果話日常授權 分享 facebook 圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 台式的寶島落湯雞鍋、燒酒雞鍋，港式的豬筒骨老火湯、濠江卜卜蜆鍋、西寧酸酸鍋等等，都相當具有特色，另外還可加點肉盤、港式飲料以及小點心。店家餐點選項豐富且用料實在，保證你吃得滿意，尤其是基本菜盆就有附小龍蝦，視覺享受真的超誇張。圖／寶島落湯雞鍋，NT.300元。用豬大骨熬製，湯頭飄著濃濃豚香，搭配鹹酥雞下鍋，整體味道濃郁卻不重鹹，十分特別。阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／花雕牛，NT.60元。牛肉鮮豔，不只分量大塊且牛花漂亮。阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／咀嚼在嘴裡是滿滿的花雕酒香，不用擔心有酒精，因為只有濃厚香氣，越咀嚼透出的肉汁真的很狂，不用沾醬，原味就很好吃。阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌、蘋果話日常授權 分享 facebook 圖／基本菜盤內滿滿的料。阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／煮滾的小龍蝦肉質Q彈紮實，還能跟店家加點。阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 從裝潢到餐折價券代碼銷售排行榜點都有著舊式香港茶餐廳的氛圍，且鍋物種類也很特別，若有興趣的朋友可以到台中老虎城來嚐鮮，想感受充滿歡樂感的港味魅力。圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebook 圖／阿新愛玩樂、阿新筆記授權 分享 facebo網友超推ok 港動吃鍋地址：台中市西屯區河南路三段120號（老虎城2F）電話：(04)3606-2519、0966-468843時間：11:00-22:00*用餐限時九十分鐘，每人低消150元，若共鍋酌收100超人氣商品人氣商品排行榜元清潔費，而皆另加服務費10% （消費資訊請依店家公布）圖／網友huhuixin授權 分享 facebook
諾貝爾化學獎得主 對清潔劑和抗癌藥有貢獻
（法新社斯德哥爾摩3日電） 美國女科學家阿諾德、美國學者史密斯和英國學者溫特因運用演化原則開發的酵素，被用來製造對環境友善的清潔劑、生質燃料和抗癌藥物等，共同榮獲2018年諾貝爾化學獎。
阿諾德（Frances Arnold）是史上第5位諾貝爾化學獎女性得主，也是繼物理學獎得主加拿大科學家史垂克蘭（Donna Strickland）後，今年第2位榮獲諾貝爾桂冠女性，將獲900萬瑞典克朗（約新台幣3100萬元）一半獎金。另一半獎金則由史密斯（George Smith）和溫特（Gregory Winter）平分。
瑞典皇家科學院（Royal Swedish Academy of Sciences）表示：「2018年諾貝爾化學獎得主駕馭演化，並用於為人類帶來最大福祉目的。」
他們利用相同演化原則（遺傳變異和遺傳選擇）來開發蛋白質，並應用於各種領域。
諾貝爾化學獎評委會主席葛斯塔夫松（Claes Gustafsson）告訴記者：「他們在試管中運用達爾文演化論的原則。他們利用我們對演化過程的分子理解，在實驗室重現演化過程。」
「他們能夠讓演化過程加速1000倍，並重新導向製造新蛋白質。」
62歲的阿諾德成功戰勝乳癌，是育有3子的單親媽媽，現任加州理工學院化學工程教授。她進行首個酵素定向演化研究，以對環境更友善方式製造藥品等化學品，以及生產可再生燃料。
她模仿演化的改寫DNA方法，協助解決諸如取代有毒化學品等問題，因而能開發出更環保的化學物質，改善譬如洗衣和洗碗等清潔劑在冷溫度環境下的洗淨效力。
77歲的史密斯在密蘇里大學（University of Missouri）擔任生物科學系教授長達40年，67歲的溫特是英國劍橋MRC分子生物學實驗室（MRC Laboratory of Molecular Biology）遺傳專家。瑞典皇家科學院表示，他們發展出被稱為噬菌體展示技術的「優雅方法」，利用噬菌體來演化出新的蛋白質。
根據他們研究成果研發的藥品，已用於治療類風濕性關節炎、乾癬和發炎性腸道疾病。噬菌體展示技術產生的抗體能中和毒素、對抗自體免疫疾病和治療轉移性癌症。
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